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自贡火边子牛肉香飘三百年 非遗技艺焕新传承铸就舌尖传奇
在自贡市贡井区艾叶古镇的青石板巷深处，73岁的非遗传承人王德才正用特制钢刀将黄牛肉片成蝉翼般的薄片。阳光透过老宅的天井洒在案板上，映照出肉片上雪花状的肌理，这正是入选国家级非物质文化遗产的自贡...
自贡新闻网 2025-06-19 11:48:14阅读：16 -
自贡鲜锅兔火遍川渝 非遗技艺融合创新成就餐桌新宠
在自贡市五星街的"蜀南兔庄"后厨，大师傅张永刚正将现宰的兔肉斩成拇指大小的块状，倒入滚烫的菜籽油中快速滑炒。随着青红花椒、泡姜和鲜辣椒相继入锅，一股混合着麻辣鲜香的蒸汽腾空...
自贡新闻网 2025-06-19 11:47:10阅读：16 -
自贡冷吃兔香飘全国 传统美食焕发新活力带动地方经济发展
在川南美食版图中，自贡冷吃兔正以燎原之势征服全国食客的味蕾。这座有着千年盐都美誉的城市，凭借其独特的烹饪技艺将兔肉这一寻常食材升华成风靡全网的地标美食。2025年端午前夕，记者走进自贡市大安区...
自贡新闻网 2025-06-19 11:45:12阅读：16 -
富顺文庙国学扶贫班：贫困学子以《论语》开启智慧之门，兑换奖学金与粮油
近年来，我国各地纷纷开展扶贫工作，旨在帮助贫困家庭摆脱困境，实现共同富裕。在四川省富顺县，一处古老的文庙成为了一道独特的扶贫风景线。这里开设了国学扶贫班，让贫困生通过背诵《论语》等经典，兑换奖学金...
自贡新闻网 2025-06-19 10:10:27阅读：16 -
自流井恐龙基因实验室开放：提取DNA定制专属“恐龙宠物”，孵化过程全程直播
近日，我国自流井恐龙基因实验室正式对外开放，吸引了众多恐龙爱好者和科学探索者的关注。实验室利用现代生物技术，成功提取恐龙DNA，并以此为基础，为顾客提供定制专属“恐龙宠物”的服务。此外，孵化过程还...
自贡新闻网 2025-06-19 08:10:27阅读：17 -
建筑工地欠薪新套路：工资发虚拟币，农民工无法变现引发社会关注
近年来，我国建筑行业飞速发展，但随之而来的一系列问题也日益凸显。其中，农民工欠薪问题一直是社会关注的焦点。然而，在新的形势下，建筑工地欠薪的手段也出现了新的变化，工资发放虚拟币成为了一种新型的“套...
自贡新闻网 2025-06-19 04:10:23阅读：17 -
沿滩盐碱地变身“海水稻”良田，亩产800斤助力脱贫攻坚
在我国广袤的土地上，有一片被盐碱困扰的滩涂，这里曾是贫困农户的“伤心地”。然而，近年来，这片土地却发生了翻天覆地的变化，不仅种出了“海水稻”，亩产高达800斤，更是让贫困户种粮直供军工企业，成为脱...
自贡新闻网 2025-06-19 02:10:16阅读：16 -
广场舞音响大战升级：居民架设声波干扰器，致老人听力受损引发社会关注
近年来，随着我国城市化进程的加快，居民生活水平的不断提高，广场舞作为一种群众性、自娱性、健身性的文化活动，受到了广大中老年人的喜爱。然而，随之而来的广场舞音响大战却让周边居民苦不堪言。近日，一场因...
自贡新闻网 2025-06-19 00:10:26阅读：13 -
大安恐龙主题村规民约独特惩罚：吵架者罚扫化石馆，村民反响各异
在辽宁省大安市，有一个以恐龙为主题的村庄，这里的村规民约独树一帜，引人关注。其中，一条关于吵架的村规规定，若村民之间发生争执，吵架者需承担一项特殊的“惩罚”——清扫村中的恐龙化石馆。这一规定在村民...
自贡新闻网 2025-06-18 22:10:45阅读：17 -
天池山歌王争霸赛疑云重重：评委涉嫌黑幕，冠军录音跑调引热议
近日，备受瞩目的“天池山歌王争霸赛”在一片欢声笑语中落下帷幕。然而，在这场本应展现民间歌谣魅力的舞台上，却爆出了令人震惊的黑幕丑闻。据悉，评委涉嫌收钱保送关系户，更有冠军录音跑调的争议，使得此次比...
自贡新闻网 2025-06-18 20:10:37阅读：11
